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Restaurante Lauda

Restaurante Lauda

Muito antes de Santorini se tornar conhecida como um dos destinos mais populares do mundo, Oia era uma pequena aldeia com 306 habitantes, localizada no extremo norte da caldeira. O Lauda, construído sobre este rochedo em 1971, foi o primeiro restaurante da aldeia. Era o lugar onde os habitantes se reuniam para conversar e beber, onde havia o único telefone da aldeia.

Hoje, o Restaurante Lauda está empenhado em honrar a história e a tradição deste lugar único. Abastecido com excepcionais ingredientes locais e a nossa devoção ao solo vulcânico, às uvas nativas, aos aromas e às cores de Santorini, esforçamo-nos por oferecer-lhe uma experiência gastronómica autêntica.

O Menu

O Menu

A essência do menu foi criada após a primeira visita de Renaut no verão passado a uma ilha mágica, um lugar tranquilo com influências dos produtos locais, do mar e da montanha, e conta com a adesão de uma equipa com paixão pelo melhor e respeito pela natureza.

Menu de Almoço

Menu de Jantar

Carta de Vinhos