Andronis Boutique Hotel 退く
チェックイン
チェックアウト

レストラン

シェフ

シェフ

3ミシュラン・スターレッド・レストラン、伝説な三人ミシュラン・スターレッド・レストランのシェフと創始者)、及び「シェフのルレス」Relais & Châteaux及び「世界大表」のメンバーエマニュエルレイノルズは「現地の製品を重視する新生代のシェフです」。

「ガイド」の編集長のミシュラン・ジュリアーヌ・カスパルのチーフ・リダクターは、「非常に微妙」と彼のスタイルを賞賛し、彼の作品が非常に「驚くほど調和のとれた」ものであることを見出しています。エマニュエルはイアの最初のレストランの台所を率いています。 彼は島の独特の食材を使って安価なレシピで料理を準備しています。