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best restaurants in santorini

Lauda Restaurant

Lauda Restaurant

Lange bevor Santorini als eines der beliebtesten Reiseziele der Welt bekannt wurde, war Oia ein kleines Dorf mit 306 Einwohnern am nördlichen Rand der Caldera. Lauda, 1971 auf diesem Felsen gebaut, war das erste Restaurant des Dorfes. Es war der Ort, an dem sich die Einheimischen versammelten, um zu reden und zu trinken, der Ort mit dem einzigen Telefon des Dorfes.

Heute widmet sich das Restaurant Lauda der Geschichte und Tradition dieses einzigartigen Ortes. Ausgestattet mit außergewöhnlichen Zutaten aus der Region und unserer vollen Hingabe an den vulkanischen Boden, den einheimischen Trauben, den Aromen und Farben von Santorini, haben wir es dazu gebracht, Ihnen ein authentisches gastronomisches Erlebnis anbieten zu können.

Das Menü

Das Menü

Die Essenz der Speisekarte wurde bei einem ersten Besuch von Renaut im vergangenen Sommer auf einer magischen Insel kreiert, einem friedlichen Ort mit Einflüssen aus den lokalen Produkten, dem Meer und dem Berg, von einem Team mit Leidenschaft für das Beste und Respekt vor der Natur umarmt.

Mittagsmenü

Abendessen Speisekarte

Weinkarte